Aufgrund positiver Erfahrungen hat sich Jutta Schiel bereits vor Jahren entschlossen, die Arbeit mit Kindern und Säuglingen zu einem Schwerpunkt ihrer Arbeit zu machen. Auch die Abschlussarbeit der osteopathischen Ausbildung hatte ein kinderspezifisches Thema (Einfluss auf den Paukenerguss bei Kindern mit Otitis media).